หลักสูตรพยาบาลศาสตรบัณฑิต คณะพยาบาลศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย เชื่อว่าการพยาบาลเป็นการปฏิบัติกับชีวิตและสุขภาพของคนอย่างเป็นองค์รวม และให้บริการดูแลสุขภาพกลุ่มคนหลากหลายทางวัฒนธรรมทุกช่วงวัย ทั้งรายบุคคล ครอบครัว และชุมชน ทั้งในภาวะปกติ เจ็บป่วย และระยะท้ายของชีวิตด้วยหัวใจความเป็นมนุษย์ภายใต้หลักฐาน เชิงประจักษ์ จริยธรรม จรรยาบรรณวิชาชีพและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง

การจัดการเรียนการสอนมุ่งเน้นผลลัพธ์การเรียนรู้ที่ชัดเจนด้วยวิธีการสอนแบบเชิงรุก ร่วมกับการเรียนรู้ ในสถานการณ์จริง และเรียนรู้ตลอดชีวิต ควบคู่กับการใช้หลักฐานเชิงประจักษ์ เพื่อผลิตบัณฑิต ทางการพยาบาลตามมาตรฐานวิชาชีพสามารถประยุกต์แนวคิดการเป็นผู้ประกอบการทางการพยาบาล/สุขภาพ และเป็นนักนวัตกรด้านสุขภาพในการพัฒนาสุขภาวะชุมชน ตามความต้องการของท้องถิ่นและสังคม